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　　在本次会议上，加多宝荣获了“广东省食品行业杰出贡献企业”，显然，这是广东省乃至食品行业对加多宝企业的高度认可。加多宝集团，是一家以香港为基地的大型专业饮料生产及销售企业，创造了“王老吉凉茶神话”和中国高端矿泉水——昆仑山。自1995年推出第一罐王老吉以来，最终不仅成功将王老吉从一个区域性的小产品，打造成了一个全国性的大品牌，更将凉茶从一个区域性的小饮料，做成了一个全国性的、世界性的大产业，而凉茶文化更走出了岭南，走出了全国、走向了世界，成为中国传统文明的一支奇葩。而凉茶产业，也成为继碳酸饮料、果汁饮料之后迅速崛起的第三极。

　　要解决这些问题，实现产业化，必须进行凉茶制作工艺的创新，而凉茶浓缩液的出现，正是凉茶产业化的标志。为了解决品质的可靠性及稳定性这一难题，加多宝专家团队在反复研究、精心试验的基础上，对本草原料的使用、生产工艺的制定、凉茶原有风味的保持、食品安全的保证等方面进行无数次的论证、试验和技术攻关。经过多年的研发，加多宝集团最终成功研制出凉茶浓缩汁液，成为国内首次研制并成功应用凉茶浓缩汁技术的企业，实现了凉茶饮料行业生产方式的历史性突破，使得其色泽、风味、口感、品质和食品卫生都完全符合生产红罐王老吉的最高品质要求。